Ege Siyaset Gazetesi - Ege'nin Siyaset Adresi
 
Ana Sayfam Yap Favorilere Ekle Künye    
  Dr.Ayhan SEVİNÇ
Gündem Politika EGE SİYASET Ege Haberleri Dünyadan Ekonomi Eğitim Aile Sağlık Teknoloji Magazin Spor


Ahmet Kiraz, Kafeteryacı ve İzmir'in Vazgeçilmez Mekanı

MAÇLARDA ÇEMEN SATIYORDU..ŞİMDİLERDE İSE.. İZMİR’İN EN GÜZEL CAFELERİNDEN BİRİNİN SAHİBİ
03.12.2012 - 01:02
Yazı Boyutu : Yazı Küçült Yazı Büyüt

MAÇLARDA ÇEMEN SATIYORDU..ŞİMDİLERDE İSE.. İZMİR’İN EN GÜZEL CAFELERİNDEN BİRİNİN SAHİBİ

Hayatımızda tanık olduğumuz sayısız başarı öyküleri var. Bunların bazıları biliniyor, bazıları ise gölgede fark edilmeyi bekliyor desek yalan olmaz herhalde. İzmir’de 2000 yılında işletmeye başladığı Cafe Siesta’yı kısa sürece İzmir’de vazgeçilmez tutkulu bir mekan “marka” haline dönüştüren Ahmet Kiraz ve Siesta Grup’un öyküsü.

Anadolu’nun başarı klasiklerinden biri olan, 2000 yılında hizmete soktuğu bugün İzmir’in en güzel mekânlarından birisi olan “Cafe Siesta” kısa sürede özellikle Güzelyalı’da, Göztepe’de yaşayanların kısaca İzmirlilerin vazgeçilmez yerlerinden biri haline geldi.

Siesta Grup’un kurucusu Ahmet Kiraz, ticaret yapmaya okul yıllarında başlamış. Doğduğu yer olan Kayseri’nin Yahyalı ilçesi, Kirazlı Köyü’nde çocukluğunda hem pazarlarda, hem de amatör maçların yapıldığı statta çemen satarak ev ekonomisine katkı sağlamayı amaçlamış. Kiraz, 1986 yılında geldiği İstanbul’a, yıllar sonra İzmir’in en gözde mekânının temellerini atmak ve hedefine ulaşmak için gecesini gündüzüne katarak, adeta tırnaklarıyla kazıyarak çalıştı. Genç yaşta olmasına rağmen olgun bir düşünceye, pratik bir zekâya sahipti. İzmir’in sayılı marka işletmelerinden olmayı başaran, Siesta Grup’un başarı öyküsü elbette tesadüf değil. İşte İzmirli bir Anne ve Kayserili bir Babanın oğlu olan Ahmet Kiraz’ın Kayseri’nin bir köyünden başlayıp İzmir’in, en gözde mekanına uzanan bir başarı öyküsü bu.

Ahmet Kiraz’ın Çocukluk Yılları

Kayseri’nin Yahyalı İlçesi, Kirazlı Köyü’nde çok çocuklu bir ailenin halı ticareti yapan merhum Salih Kiraz’ın, küçük oğlu olarak dünyaya gelen Ahmet Kiraz  çocukluk yıllarında olabildiğince çocukluğunu yaşayamasa da, o yaşlarda, insan sevgisini, vatan sevgisini, dürüstlüğü, başkalarının haklarına saygılı olmayı, sorumluluk duygusunu, çalışmayı, el emeği ve alın terinin değerini daha ilkokul çağındayken aile büyüklerinden, anne ve babasından ve hiç unutamayacağı öğretmeni tarafından anlatılmıştı.

Küçük Ahmet de bu anlatılanları aklına nakış nakış işlemişti. Ahmet Kiraz duygusal bir çocuktu, onu diğer arkadaşlarından ayıran en büyük özellik ise merhametli ve küçük yaşta olmasına rağmen paylaşmayı çok seven bir çocuk olmasıydı. Kendi ailesinin maddi durumu iyi olmamasına rağmen uzun ve soğuk geçen kış gecelerinde köyde durumları iyi olmayan arkadaşlarına yardım edebilmek için, evlerinin deposuna inip, oradan gücünün kaldırmaya yetmediği iki kova kömürü alan küçük Ahmet hiç kimseye göstermeden arkadaşlarının evinin bahçesine bırakıp kapıyı çalar ve oradan uzaklaşırdı.

Küçük Ahmet büyüdükçe babasına benzemeye başlamıştı. Köyün sevilen simalarından olan babası Salih Kiraz gibi merhametli, yardımsever, onurlu bir duruş sergiliyordu. İlkokulu bitirdikten sonra köylerinin bağlı bulunduğu Yahyalı ilçesinde ortaokula gitmeye başladı o yıllarda babası Salih Kiraz’ın işleri bozulmuştu. Bu durum genç Ahmet’i derinden etkiliyordu. Diğer ağabeyleri, Ahmet henüz çok küçükken, daha iyi bir gelecek için megakent İstanbul’a gitmişlerdi. Genç Ahmet Kiraz’ı da derinden etkileyen babasının işlerinin bozulmuş olması onu genç yaşta aile bütçesine katkı koymak adına çalışmaya yöneltmişti.

Bir yandan Maç İzliyor, Bir yandan çemen satıyordu


Genç Ahmet bir şey yapmak istiyordu babasına yardım edememek onu çok üzüyordu. Bir gün karar verdi. İlçenin meşhur çemen satıcılarından çemen alıp yevmiye ile çalışacak çemen satacaktı. Genç Ahmet satacağı çemenleri anlaştığı firmadan almıştı. Okul çıkışları ve hafta sonlarında, ilçe stadına giderek arkadaşlarıyla birlikte çemenleri satar kazandığı paraları çok sevdiği babasına verirdi. Bu durum iki ay böyle devam etti. Çok sevdiği oğlunun bozuk olan işlerinin düzelmesi için çalıştığını öğrenen Baba Salih Kiraz oğluna yaptığı davranışın çok iyi bir davranış olduğunu fakat işleri ile ilgili durumun geçici olduğunu anlatmaya çalışıyordu. Genç Ahmet babasına çok düşkündü bu yüzden babasına yardım edememenin üzüntüsünü yaşıyor annesine her fırsatta İstanbul’a ağabeylerinin yanına gitmek istediğini anlatıyordu. Genç Ahmet, İstanbul’a gidecek çalışacak ve zor durumda olan babasına ve ailesine yardım edecekti bunu kafasına koymuştu. Ve bir gün pazar alışverişi için gittikleri ilçe pazarına, akşamdan hazırladığı, içinde bir battaniye iki kazak olan bohçayı da yanına alarak annesinin kısa süren pazar alışverişinden sonra annesine “Sen git ben sonra arkadan geleceğim” diyerek annesini köy minibüsüne bindirerek köye yolladı. Genç Ahmet uzunca bir süre etrafına baktı, derin bir nefes çekti, gözleri dolmuştu yaşlı gözlerle ve tarifi imkânsız duygularla. İlçe garajına giderek onu İstanbul’a götürecek olan otobüs’ün hareket saatini beklemeye başladı. Onu istanbul’a götürecek olan otobüs gelmişti, genç Ahmet otobüse binmeden önce son bir kez daha uzun uzun doğup büyüdüğü topraklara bakarak ağlamaya başladı, ardından hızla otobüse binip İstanbul doğru yola çıktı.

1999 DEPREMİ

Ülkemizi yasa boğan 1999 depreminde Ahmet Kiraz’ın sonradan ortak olduğu Avcılar’da Kurulu bulunan lunapark da sular altında kalmıştı. Bu durumda dahi “Mal canın yongasıdır” sözünün tam aksine Ahmet Kiraz depremde suların yuttuğu lunaparkının ilk şokunu atlatır atlatmaz bölgede bulunan depremde enkaz altında kalan insanlara yardım etmek için çalışmalara katıldı. 1999 depreminin birkaç ay sonrasında bölgede yaralar sarılmaya çalışılıyordu. Depremde zarar görenlere devlet tarafından para yardımı yapılıyordu. Lunaparkı sular altında kalan Ahmet Kiraz da devletten küçük bir para yardımı almıştı. Bu para ile yeni bir iş kurmak için İzmir’e gelen Kiraz, burada bulunan tanıdıklarının tavsiyesi üzerine bir cafe almaya karar verdi.

Siesta’nın doğuşu

Devletten aldığı yardımın üstüne eşten dosttan topladığı parayı da ekleyip Cafe Siestayı açtı. 2000 yılında Güzelyalı’ya yeni bir soluk kazandıran geçen her gün müşteri memnuniyetini ilke edinerek müşterilerine yenilikler sunan Siesta Cafe çok kısa sürede İzmir’in vazgeçilmez mekânları arasına girmeyi başardı. İzmirlilerin Gözde mekânlarından biri olan Cafe Siesta haftanın 7 günü yaklaşık 20 personeli ile müşterilerine kusursuz hizmet sunmaya devam ediyor.

 

     Yorumlar
Adınız Soyadınız :
Yorumunuz :
Kalan karakter sayısı : 500

Toplam 0 Yorum Yapıldı

Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
EN ÇOK OKUNANLAR
Emniyet Müdürlüğü'ne Bombalı Saldırı ::
Emniyet Müdürlüğü'ne Bombalı Saldırı

Diyarbakır'ın Bismil İlçesi Emniyet Müdürlüğü binasına akşam saatlerinde PKK tarafından bombalı saldırı düzenledi. Saldırıda 7 çevik kuvvet polisi yaralandı.

HDP'den Operasyon Sonrası İlk Resmi Açıklama ::
HDP'den Operasyon Sonrası İlk Resmi Açıklama

Türk Silahlı Kuvvetleri'nin PKK kamplarını vurması sonrası HDP'den ilk resmi açıklama geldi.

YSK'dan Çok Önemli Erken Seçim Açıklaması ::
YSK'dan Çok Önemli Erken Seçim Açıklaması

Yüksek Seçim Kurulu Başkanı Sadi Güven, erken seçim için önemli açıklamalarda bulundu.

Abdullah Öcalan öldü mü? ::
Abdullah Öcalan öldü mü?

Sosyal medyada hızla yayılan ve haber sitelerinde yer alan 'Abdullah Öcalan öldü mü?' iddialarına ilişkin Adalet Bakanlığı tarafından açıklama yapıldı.

FETÖ'nün 15 Yıllık Arşivi Ele Geçirildi ::
FETÖ'nün 15 Yıllık Arşivi Ele Geçirildi

İzmir'deki operasyonda Fetullahçı Örgüt'e ait önemli bilgilerin yer aldığı 15 yıllık arşiv ele geçirildi.

Diyarbakır'da F-16'lara Ateş Açıldı ::
Diyarbakır'da F-16'lara Ateş Açıldı

Diyarbakır'da, 8'inci Ana Jet Üssünden kalkan F-16'lara uçuşları sırasında kimliği belirsiz kişiler tarafından silahla ateş edildi.

Ebu Hanzala Tutuklandı ::
Ebu Hanzala Tutuklandı

İstanbul'daki operasyonlarda Ebu Hanzala olarak bilinen Halis Bayancuk da gözaltına alındı.

Batman'da HDP'li Vekil İle Polis Arasında Gerginlik ::
Batman'da HDP'li Vekil İle Polis Arasında Gerginlik

'Yürüyüş dağıtılmadan önce polis müzakere eder' diyen HDP'li vekil Ali Atalan'a Emniyet Müdür Yardımcısı 'Biz çok müzakere ettik' yanıtını verdi.

Hizbullah Genel Sekreteri Nasrallah: Günaydın Türkiye ::
Hizbullah Genel Sekreteri Nasrallah: Günaydın Türkiye

Nasrallah 'Bugün yeniden diyebilirim ki Türkiye hiç kuşkusuz ki IŞİD'i destekledi, himaye ve gözetimini yaptı.'

AK Parti'de İbre Döndü ::
AK Parti'de İbre Döndü

Hükümet kurulamaması halinde devreye girecek olan Anayasa’nın 114. maddesi, tüm partilerin temsili ile bir Bakanlar Kurulu oluşturulmasını öngörüyor

Manisa'daki korkunç kazada 15 ölü var ::
Manisa'daki korkunç kazada 15 ölü var

Manisa'nın Gölmarmara ilçesinde tarım işçilerini taşıyan açık kasa kamyonete süt taşıyan tankerin çarpması sonucu 15 kişi hayatını kaybetti, 2 kişi yaralandı. Tanker şoförünün ise kazadan sağ kurtulduğu öğrenildi.

Ak Parti İftarında Büyük Kavga ::
Ak Parti İftarında Büyük Kavga

Zonguldak'ta, AK Parti İl Teşkilatı'nın iftarında Çaydeğirmeni Belde Belediye Başkanı Satılmış Gebeş, kendisiyle tokalaşmayan eski milletvekili Özcan Ulupınar'ın boğazına sıktı.

Melih Gökçek'ten Devrim Gibi Karar ::
Melih Gökçek'ten Devrim Gibi Karar

Ankara'da 15 Temmuz'dan itibaren yol kenarı otoparklarının tamamı ücretsiz olacak.

Kandil'den '6-8 Ekim'i biz yaptık' itirafı ::
Kandil'den '6-8 Ekim'i biz yaptık' itirafı

Türkiye partisi olmak istediğini söyleyen HDP yönetimi, 6-7-8 Ekim olayları için 'provokasyon' demişti, aradan 8 ay geçti, Kandil'den suçun itirafını niteliğinde bir açıklama geldi.

İzmir'de Katliam Yapacaktı! ::
İzmir'de Katliam Yapacaktı!

İzmir'de katliam yapmak üzere eylem hazırlığından olan G.S. isimli şahıs keşif yaparken yakalandı.

Abdullah Gül: Yakında elimi taşın altına koyacağım ::
Abdullah Gül: Yakında elimi taşın altına koyacağım

AK Parti'ye dönüp dönmeyeceği tartışması devam eden 11. Cumhurbaşkanı Abdullah Gül hakkında bir kulis iddiasını gündeme geldi.

Samanyolu'nun Üst Düzey Yöneticisi Himmet Paralarını Kumarda Yedi ::
Samanyolu'nun Üst Düzey Yöneticisi Himmet Paralarını Kumarda Yedi

Bağışların kontrolünü elinde tutan Samanyolu üst düzey yöneticisi Ekrem Yalvak himmet paralarıyla kumar oynayarak 1 milyon dolar kaybetti.

Suruç'ta Ölenleri İstanbul'da Teröristler Silahlarla Karşıladı ::
Suruç'ta Ölenleri İstanbul'da Teröristler Silahlarla Karşıladı

Suruç'taki canlı bomba saldırısında ölen İsmet Şeker ve Cem Yıldız'ın cenazeleri İstanbul Gazi Mahallesi girişinde silahlı teröristler tarafından karşılandı.

PYD Kobani'de Katliam Yaptı ::
PYD Kobani'de Katliam Yaptı

PYD’nin Kobani’deki Mıştenur Hastanesi’ni IŞİD’ten geri alırken büyük bir katliam yaptığı ortaya çıktı. PYD/YGP’nin havaya uçurduğu hastanede bulunan 19 doktor, 28 hemşire ve 100'ü aşkın hasta hayatını kaybetti.

Onur YEŞİLÇAVDAR
'Bak yavrum öcü var'
EGE SPOR
Veysi BARAN
Yap Boz Ülkesi!
RÖPORTAJLAR
Hüsnü Aktaş
Müslüman Mahkumlar
NAMAZ VAKİTLERİ - İZMİR
HAVA DURUMU - İZMİR
IZMIR
Diğer Ege İllerini Görmek İçin Tıklayın »
EGE SİYASET facebook'ta
 
 
 
 
 
 
 
       
Copyright © FERMANOĞLU BİLİŞİM | 2010 Tüm Hakları Saklıdır. Kaynak Gösterilmeden Kullanılamaz.
Destek: info@fermanoglu.net