Ege Siyaset Gazetesi - Ege'nin Siyaset Adresi
 
Ana Sayfam Yap Favorilere Ekle Künye    
 
Gündem Politika EGE SİYASET Ege Haberleri Dünyadan Ekonomi Eğitim Aile Sağlık Teknoloji Magazin Spor


Ahmet Kiraz, Kafeteryacı ve İzmir'in Vazgeçilmez Mekanı

MAÇLARDA ÇEMEN SATIYORDU..ŞİMDİLERDE İSE.. İZMİR’İN EN GÜZEL CAFELERİNDEN BİRİNİN SAHİBİ
03.12.2012 - 01:02
Yazı Boyutu : Yazı Küçült Yazı Büyüt

MAÇLARDA ÇEMEN SATIYORDU..ŞİMDİLERDE İSE.. İZMİR’İN EN GÜZEL CAFELERİNDEN BİRİNİN SAHİBİ

Hayatımızda tanık olduğumuz sayısız başarı öyküleri var. Bunların bazıları biliniyor, bazıları ise gölgede fark edilmeyi bekliyor desek yalan olmaz herhalde. İzmir’de 2000 yılında işletmeye başladığı Cafe Siesta’yı kısa sürece İzmir’de vazgeçilmez tutkulu bir mekan “marka” haline dönüştüren Ahmet Kiraz ve Siesta Grup’un öyküsü.

Anadolu’nun başarı klasiklerinden biri olan, 2000 yılında hizmete soktuğu bugün İzmir’in en güzel mekânlarından birisi olan “Cafe Siesta” kısa sürede özellikle Güzelyalı’da, Göztepe’de yaşayanların kısaca İzmirlilerin vazgeçilmez yerlerinden biri haline geldi.

Siesta Grup’un kurucusu Ahmet Kiraz, ticaret yapmaya okul yıllarında başlamış. Doğduğu yer olan Kayseri’nin Yahyalı ilçesi, Kirazlı Köyü’nde çocukluğunda hem pazarlarda, hem de amatör maçların yapıldığı statta çemen satarak ev ekonomisine katkı sağlamayı amaçlamış. Kiraz, 1986 yılında geldiği İstanbul’a, yıllar sonra İzmir’in en gözde mekânının temellerini atmak ve hedefine ulaşmak için gecesini gündüzüne katarak, adeta tırnaklarıyla kazıyarak çalıştı. Genç yaşta olmasına rağmen olgun bir düşünceye, pratik bir zekâya sahipti. İzmir’in sayılı marka işletmelerinden olmayı başaran, Siesta Grup’un başarı öyküsü elbette tesadüf değil. İşte İzmirli bir Anne ve Kayserili bir Babanın oğlu olan Ahmet Kiraz’ın Kayseri’nin bir köyünden başlayıp İzmir’in, en gözde mekanına uzanan bir başarı öyküsü bu.

Ahmet Kiraz’ın Çocukluk Yılları

Kayseri’nin Yahyalı İlçesi, Kirazlı Köyü’nde çok çocuklu bir ailenin halı ticareti yapan merhum Salih Kiraz’ın, küçük oğlu olarak dünyaya gelen Ahmet Kiraz  çocukluk yıllarında olabildiğince çocukluğunu yaşayamasa da, o yaşlarda, insan sevgisini, vatan sevgisini, dürüstlüğü, başkalarının haklarına saygılı olmayı, sorumluluk duygusunu, çalışmayı, el emeği ve alın terinin değerini daha ilkokul çağındayken aile büyüklerinden, anne ve babasından ve hiç unutamayacağı öğretmeni tarafından anlatılmıştı.

Küçük Ahmet de bu anlatılanları aklına nakış nakış işlemişti. Ahmet Kiraz duygusal bir çocuktu, onu diğer arkadaşlarından ayıran en büyük özellik ise merhametli ve küçük yaşta olmasına rağmen paylaşmayı çok seven bir çocuk olmasıydı. Kendi ailesinin maddi durumu iyi olmamasına rağmen uzun ve soğuk geçen kış gecelerinde köyde durumları iyi olmayan arkadaşlarına yardım edebilmek için, evlerinin deposuna inip, oradan gücünün kaldırmaya yetmediği iki kova kömürü alan küçük Ahmet hiç kimseye göstermeden arkadaşlarının evinin bahçesine bırakıp kapıyı çalar ve oradan uzaklaşırdı.

Küçük Ahmet büyüdükçe babasına benzemeye başlamıştı. Köyün sevilen simalarından olan babası Salih Kiraz gibi merhametli, yardımsever, onurlu bir duruş sergiliyordu. İlkokulu bitirdikten sonra köylerinin bağlı bulunduğu Yahyalı ilçesinde ortaokula gitmeye başladı o yıllarda babası Salih Kiraz’ın işleri bozulmuştu. Bu durum genç Ahmet’i derinden etkiliyordu. Diğer ağabeyleri, Ahmet henüz çok küçükken, daha iyi bir gelecek için megakent İstanbul’a gitmişlerdi. Genç Ahmet Kiraz’ı da derinden etkileyen babasının işlerinin bozulmuş olması onu genç yaşta aile bütçesine katkı koymak adına çalışmaya yöneltmişti.

Bir yandan Maç İzliyor, Bir yandan çemen satıyordu


Genç Ahmet bir şey yapmak istiyordu babasına yardım edememek onu çok üzüyordu. Bir gün karar verdi. İlçenin meşhur çemen satıcılarından çemen alıp yevmiye ile çalışacak çemen satacaktı. Genç Ahmet satacağı çemenleri anlaştığı firmadan almıştı. Okul çıkışları ve hafta sonlarında, ilçe stadına giderek arkadaşlarıyla birlikte çemenleri satar kazandığı paraları çok sevdiği babasına verirdi. Bu durum iki ay böyle devam etti. Çok sevdiği oğlunun bozuk olan işlerinin düzelmesi için çalıştığını öğrenen Baba Salih Kiraz oğluna yaptığı davranışın çok iyi bir davranış olduğunu fakat işleri ile ilgili durumun geçici olduğunu anlatmaya çalışıyordu. Genç Ahmet babasına çok düşkündü bu yüzden babasına yardım edememenin üzüntüsünü yaşıyor annesine her fırsatta İstanbul’a ağabeylerinin yanına gitmek istediğini anlatıyordu. Genç Ahmet, İstanbul’a gidecek çalışacak ve zor durumda olan babasına ve ailesine yardım edecekti bunu kafasına koymuştu. Ve bir gün pazar alışverişi için gittikleri ilçe pazarına, akşamdan hazırladığı, içinde bir battaniye iki kazak olan bohçayı da yanına alarak annesinin kısa süren pazar alışverişinden sonra annesine “Sen git ben sonra arkadan geleceğim” diyerek annesini köy minibüsüne bindirerek köye yolladı. Genç Ahmet uzunca bir süre etrafına baktı, derin bir nefes çekti, gözleri dolmuştu yaşlı gözlerle ve tarifi imkânsız duygularla. İlçe garajına giderek onu İstanbul’a götürecek olan otobüs’ün hareket saatini beklemeye başladı. Onu istanbul’a götürecek olan otobüs gelmişti, genç Ahmet otobüse binmeden önce son bir kez daha uzun uzun doğup büyüdüğü topraklara bakarak ağlamaya başladı, ardından hızla otobüse binip İstanbul doğru yola çıktı.

1999 DEPREMİ

Ülkemizi yasa boğan 1999 depreminde Ahmet Kiraz’ın sonradan ortak olduğu Avcılar’da Kurulu bulunan lunapark da sular altında kalmıştı. Bu durumda dahi “Mal canın yongasıdır” sözünün tam aksine Ahmet Kiraz depremde suların yuttuğu lunaparkının ilk şokunu atlatır atlatmaz bölgede bulunan depremde enkaz altında kalan insanlara yardım etmek için çalışmalara katıldı. 1999 depreminin birkaç ay sonrasında bölgede yaralar sarılmaya çalışılıyordu. Depremde zarar görenlere devlet tarafından para yardımı yapılıyordu. Lunaparkı sular altında kalan Ahmet Kiraz da devletten küçük bir para yardımı almıştı. Bu para ile yeni bir iş kurmak için İzmir’e gelen Kiraz, burada bulunan tanıdıklarının tavsiyesi üzerine bir cafe almaya karar verdi.

Siesta’nın doğuşu

Devletten aldığı yardımın üstüne eşten dosttan topladığı parayı da ekleyip Cafe Siestayı açtı. 2000 yılında Güzelyalı’ya yeni bir soluk kazandıran geçen her gün müşteri memnuniyetini ilke edinerek müşterilerine yenilikler sunan Siesta Cafe çok kısa sürede İzmir’in vazgeçilmez mekânları arasına girmeyi başardı. İzmirlilerin Gözde mekânlarından biri olan Cafe Siesta haftanın 7 günü yaklaşık 20 personeli ile müşterilerine kusursuz hizmet sunmaya devam ediyor.

 

YORUMLAR
Adınız Soyadınız :
Yorumunuz :

Toplam 0 Yorum Yapıldı

Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
EN ÇOK OKUNANLAR
Kenan ÇAKAR'dan Ali Aşlık'a Tepki: Önce Dönüp Kendine Bak ::
Kenan ÇAKAR'dan Ali Aşlık'a Tepki: Önce Dönüp Kendine Bak

İzmir'de AK Parti'de imar komisyonlarına müteahhit üyelerin girmesi parti içinde tartışmalara neden oldu.

İzmir Meclisi İstifayla Açıldı ::
İzmir Meclisi İstifayla Açıldı

İZMİR Büyükşehir Belediye Meclisi, 2014-2019 dönemi ilk meclis toplantısı istifa ve seçim sonucu atışmasıyla başladı.

Ak Parti'de Hesaplaşma ::
Ak Parti'de Hesaplaşma

AK Parti İzmir teşkilatlarında yerel seçimin ardından suçlamalar sürüyor.

AK Parti İzmir'de Şok İstifa ::
AK Parti İzmir'de Şok İstifa

AK Parti İzmir İl Teşkilatından Yusuf Kenan Çakar, Twitter hesabından yaptığı açıklamada, 'Adalet ve kalkınma partisinden istifa ettim.' dedi.

Ak Parti'de Paralel İhraç ::
Ak Parti'de Paralel İhraç

İZMİR’de AK Parti Gaziemir ilçe yönetimi, eski İlçe Başkanı Sabır Telingün ile Kadın Kolları eski İlçe Başkanı Kızgül Parlak’ı kesin ihraç istemiyle İl Disiplin Kurulu’na sevk etti.

AK Parti A Takımına 3 Yeni Vekil, Biri İzmir'den ::
AK Parti A Takımına 3 Yeni Vekil, Biri İzmir'den

AK Parti MKYK'dan istifa eden Fatma Şahin, Menderes Türel ve Lokman Ayva'nın yerine Mehmet Muş, Hamza Dağ ve Mustafa Akış atandı.

Karşıyaka CHP ve Ak Parti'den Örnek Dayanışma ::
Karşıyaka CHP ve Ak Parti'den Örnek Dayanışma

Akpınar 'Meclisteki uyumu 60 ay sürdüreceğiz. Karşıyaka’nın kalkınması için önemli hizmetler üreteceğiz. Karşıyaka Belediyesi varsa, herkes için var' dedi.

Melih Gökçek'e Kötü Haber ::
Melih Gökçek'e Kötü Haber

RTÜK, Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Gökçek'in Gezi Parkı olayları ile, Koç grubu arasında bağlantı olduğu iddiasını haksız buldu ve ceza verdi.

Zaman Gazetesi'nden Mısır İçin Skandal Haber ::
Zaman Gazetesi'nden Mısır İçin Skandal Haber

Zaman Gazetesi'nin Mısır'da idam cezasına çarptırılan Müslümanlar Kardeşler'e 'darbe karşıtı göstericiler' dedi.

Gazeteci Ertan SAYIN İsyan Etti: Ali AŞLIK'tan Başka Vekil mi Yok? ::
Gazeteci Ertan SAYIN İsyan Etti: Ali AŞLIK'tan Başka Vekil mi Yok?

Ak parti içi 'imar komisyonu krizi' usta gazeteci Ertan SAYIN'ı isyan ettirdi.

Binali YILDIRIM Talimat Verdi, 30 İlçe Harekete Geçti ::
Binali YILDIRIM Talimat Verdi, 30 İlçe Harekete Geçti

AK Parti İzmir'de, Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Binali Yıldırım'ın talimatıyla her ilçede tüm sandıklara itiraz etti.

CHP'li Piriştina'dan Şok İtiraf: UTANDIM! ::
CHP'li Piriştina'dan Şok İtiraf: UTANDIM!

Kanal35'in ana haber bülteni konuğu olan Buca Belediyesi CHP'li Yeni Başkanı Levent Piriştina Şok İtirafta Bulundu.

Halit TUNÇ: Ak parti İl Yönetimi Başarısız Olmuştur, Hesap Sorulmalıdır ::
Halit TUNÇ: Ak parti İl Yönetimi Başarısız Olmuştur, Hesap Sorulmalıdır

Kanal35'in tanınan programcısı Halit TUNÇ, İzmir'de Ak partinin başarısız olmasının tek sorumlusunun il yönetimi olduğunu söyledi.

Mahmut Badem İlk Sözünü Tuttu ::
Mahmut Badem İlk Sözünü Tuttu

Mazbatasını alarak göreve başlayan Ödemiş Belediye Başkanı Mahmut Badem, ilk iş gününde işçilere verdiği sözünü yerine getirerek maaşlarını ödedi.

Aziz Kocaoğlu AK Parti'nin Oy Oranını Açıkladı ::
Aziz Kocaoğlu AK Parti'nin Oy Oranını Açıkladı

İzmir Büyükşehir Belediye Başkan adayı ve başkan Aziz Kocaoğlu, CNN Türk'te yayınlanan 'Aykırı Sorular' programına katıldı.

CHP İzmir'de Neler Oluyor? ::
CHP İzmir'de Neler Oluyor?

CHP İzmir'de 31 MART günü harakete geçen muhalifler olağanüstü il kongresini toplamak için girişim başlattı

İzmir'de Üç İlçede Oylar Yeniden Sayılacak ::
İzmir'de Üç İlçede Oylar Yeniden Sayılacak

İzmir'in üç ilçesi Selçuk, Bayındır ve Menderes’te seçimin çok az farkla sonuçlanması üzerine CHP cephesinden itirazlar geldi.

Vatandaşa Müjde! Binlerce Kişinin Borcu Siliniyor ::
Vatandaşa Müjde! Binlerce Kişinin Borcu Siliniyor

4/C'li personel, Bağ-Kur'lular ve binlerce GSS borçlusu, Meclis'e gönderilen son Torba Kanun'un geçmesini bekliyor.

AK Parti İzmir'de Şok İstifalar ::
AK Parti İzmir'de Şok İstifalar

AK Parti İzmir teşkilatlarında cemaate yakın parti yöneticileri yollarını ayırıyor.

Umut Oran: Erdoğan 30 Mart'ı Görmeden Siyasetten Çekilebilir ::
Umut Oran: Erdoğan 30 Mart'ı Görmeden Siyasetten Çekilebilir

CHP Genel Başkan Yardımcısı Oran, siyasetin bu hafta yeni gelişmelere gebe olduğunu belirterek 'Erdoğan, 30 Mart'ta o koltuğunda oturamayacak.' dedi.

Cüneyt AHMET
Dinsel Renkler
İnş. Müh. Fatih POLATOĞLU
Siyasi Dönekler 'Dönsek mi?'
EGE SPOR
Veysi BARAN
Yap Boz Ülkesi!
RÖPORTAJLAR
Bilal DOĞAN - Bld. A.Adayı
Herkesimi Kucaklayan Bir Adaya İhtiyaç Var
HAVA DURUMU - İZMİR
IZMIR
Diğer Ege İllerini Görmek İçin Tıklayın »
EGE SİYASET facebook'ta
 
 
 
 
 
 
 
       
Copyright © FERMANOĞLU BİLİŞİM | 2010 Tüm Hakları Saklıdır. Kaynak Gösterilmeden Kullanılamaz.
Destek: info@fermanoglu.net