Ege Siyaset Gazetesi - Ege'nin Siyaset Adresi
 
Ana Sayfam Yap Favorilere Ekle Künye    
   
Gündem Politika EGE SİYASET Ege Haberleri Dünyadan Ekonomi Eğitim Aile Sağlık Teknoloji Magazin Spor


Ahmet Kiraz, Kafeteryacı ve İzmir'in Vazgeçilmez Mekanı

MAÇLARDA ÇEMEN SATIYORDU..ŞİMDİLERDE İSE.. İZMİR’İN EN GÜZEL CAFELERİNDEN BİRİNİN SAHİBİ
03.12.2012 - 01:02
Yazı Boyutu : Yazı Küçült Yazı Büyüt

MAÇLARDA ÇEMEN SATIYORDU..ŞİMDİLERDE İSE.. İZMİR’İN EN GÜZEL CAFELERİNDEN BİRİNİN SAHİBİ

Hayatımızda tanık olduğumuz sayısız başarı öyküleri var. Bunların bazıları biliniyor, bazıları ise gölgede fark edilmeyi bekliyor desek yalan olmaz herhalde. İzmir’de 2000 yılında işletmeye başladığı Cafe Siesta’yı kısa sürece İzmir’de vazgeçilmez tutkulu bir mekan “marka” haline dönüştüren Ahmet Kiraz ve Siesta Grup’un öyküsü.

Anadolu’nun başarı klasiklerinden biri olan, 2000 yılında hizmete soktuğu bugün İzmir’in en güzel mekânlarından birisi olan “Cafe Siesta” kısa sürede özellikle Güzelyalı’da, Göztepe’de yaşayanların kısaca İzmirlilerin vazgeçilmez yerlerinden biri haline geldi.

Siesta Grup’un kurucusu Ahmet Kiraz, ticaret yapmaya okul yıllarında başlamış. Doğduğu yer olan Kayseri’nin Yahyalı ilçesi, Kirazlı Köyü’nde çocukluğunda hem pazarlarda, hem de amatör maçların yapıldığı statta çemen satarak ev ekonomisine katkı sağlamayı amaçlamış. Kiraz, 1986 yılında geldiği İstanbul’a, yıllar sonra İzmir’in en gözde mekânının temellerini atmak ve hedefine ulaşmak için gecesini gündüzüne katarak, adeta tırnaklarıyla kazıyarak çalıştı. Genç yaşta olmasına rağmen olgun bir düşünceye, pratik bir zekâya sahipti. İzmir’in sayılı marka işletmelerinden olmayı başaran, Siesta Grup’un başarı öyküsü elbette tesadüf değil. İşte İzmirli bir Anne ve Kayserili bir Babanın oğlu olan Ahmet Kiraz’ın Kayseri’nin bir köyünden başlayıp İzmir’in, en gözde mekanına uzanan bir başarı öyküsü bu.

Ahmet Kiraz’ın Çocukluk Yılları

Kayseri’nin Yahyalı İlçesi, Kirazlı Köyü’nde çok çocuklu bir ailenin halı ticareti yapan merhum Salih Kiraz’ın, küçük oğlu olarak dünyaya gelen Ahmet Kiraz  çocukluk yıllarında olabildiğince çocukluğunu yaşayamasa da, o yaşlarda, insan sevgisini, vatan sevgisini, dürüstlüğü, başkalarının haklarına saygılı olmayı, sorumluluk duygusunu, çalışmayı, el emeği ve alın terinin değerini daha ilkokul çağındayken aile büyüklerinden, anne ve babasından ve hiç unutamayacağı öğretmeni tarafından anlatılmıştı.

Küçük Ahmet de bu anlatılanları aklına nakış nakış işlemişti. Ahmet Kiraz duygusal bir çocuktu, onu diğer arkadaşlarından ayıran en büyük özellik ise merhametli ve küçük yaşta olmasına rağmen paylaşmayı çok seven bir çocuk olmasıydı. Kendi ailesinin maddi durumu iyi olmamasına rağmen uzun ve soğuk geçen kış gecelerinde köyde durumları iyi olmayan arkadaşlarına yardım edebilmek için, evlerinin deposuna inip, oradan gücünün kaldırmaya yetmediği iki kova kömürü alan küçük Ahmet hiç kimseye göstermeden arkadaşlarının evinin bahçesine bırakıp kapıyı çalar ve oradan uzaklaşırdı.

Küçük Ahmet büyüdükçe babasına benzemeye başlamıştı. Köyün sevilen simalarından olan babası Salih Kiraz gibi merhametli, yardımsever, onurlu bir duruş sergiliyordu. İlkokulu bitirdikten sonra köylerinin bağlı bulunduğu Yahyalı ilçesinde ortaokula gitmeye başladı o yıllarda babası Salih Kiraz’ın işleri bozulmuştu. Bu durum genç Ahmet’i derinden etkiliyordu. Diğer ağabeyleri, Ahmet henüz çok küçükken, daha iyi bir gelecek için megakent İstanbul’a gitmişlerdi. Genç Ahmet Kiraz’ı da derinden etkileyen babasının işlerinin bozulmuş olması onu genç yaşta aile bütçesine katkı koymak adına çalışmaya yöneltmişti.

Bir yandan Maç İzliyor, Bir yandan çemen satıyordu


Genç Ahmet bir şey yapmak istiyordu babasına yardım edememek onu çok üzüyordu. Bir gün karar verdi. İlçenin meşhur çemen satıcılarından çemen alıp yevmiye ile çalışacak çemen satacaktı. Genç Ahmet satacağı çemenleri anlaştığı firmadan almıştı. Okul çıkışları ve hafta sonlarında, ilçe stadına giderek arkadaşlarıyla birlikte çemenleri satar kazandığı paraları çok sevdiği babasına verirdi. Bu durum iki ay böyle devam etti. Çok sevdiği oğlunun bozuk olan işlerinin düzelmesi için çalıştığını öğrenen Baba Salih Kiraz oğluna yaptığı davranışın çok iyi bir davranış olduğunu fakat işleri ile ilgili durumun geçici olduğunu anlatmaya çalışıyordu. Genç Ahmet babasına çok düşkündü bu yüzden babasına yardım edememenin üzüntüsünü yaşıyor annesine her fırsatta İstanbul’a ağabeylerinin yanına gitmek istediğini anlatıyordu. Genç Ahmet, İstanbul’a gidecek çalışacak ve zor durumda olan babasına ve ailesine yardım edecekti bunu kafasına koymuştu. Ve bir gün pazar alışverişi için gittikleri ilçe pazarına, akşamdan hazırladığı, içinde bir battaniye iki kazak olan bohçayı da yanına alarak annesinin kısa süren pazar alışverişinden sonra annesine “Sen git ben sonra arkadan geleceğim” diyerek annesini köy minibüsüne bindirerek köye yolladı. Genç Ahmet uzunca bir süre etrafına baktı, derin bir nefes çekti, gözleri dolmuştu yaşlı gözlerle ve tarifi imkânsız duygularla. İlçe garajına giderek onu İstanbul’a götürecek olan otobüs’ün hareket saatini beklemeye başladı. Onu istanbul’a götürecek olan otobüs gelmişti, genç Ahmet otobüse binmeden önce son bir kez daha uzun uzun doğup büyüdüğü topraklara bakarak ağlamaya başladı, ardından hızla otobüse binip İstanbul doğru yola çıktı.

1999 DEPREMİ

Ülkemizi yasa boğan 1999 depreminde Ahmet Kiraz’ın sonradan ortak olduğu Avcılar’da Kurulu bulunan lunapark da sular altında kalmıştı. Bu durumda dahi “Mal canın yongasıdır” sözünün tam aksine Ahmet Kiraz depremde suların yuttuğu lunaparkının ilk şokunu atlatır atlatmaz bölgede bulunan depremde enkaz altında kalan insanlara yardım etmek için çalışmalara katıldı. 1999 depreminin birkaç ay sonrasında bölgede yaralar sarılmaya çalışılıyordu. Depremde zarar görenlere devlet tarafından para yardımı yapılıyordu. Lunaparkı sular altında kalan Ahmet Kiraz da devletten küçük bir para yardımı almıştı. Bu para ile yeni bir iş kurmak için İzmir’e gelen Kiraz, burada bulunan tanıdıklarının tavsiyesi üzerine bir cafe almaya karar verdi.

Siesta’nın doğuşu

Devletten aldığı yardımın üstüne eşten dosttan topladığı parayı da ekleyip Cafe Siestayı açtı. 2000 yılında Güzelyalı’ya yeni bir soluk kazandıran geçen her gün müşteri memnuniyetini ilke edinerek müşterilerine yenilikler sunan Siesta Cafe çok kısa sürede İzmir’in vazgeçilmez mekânları arasına girmeyi başardı. İzmirlilerin Gözde mekânlarından biri olan Cafe Siesta haftanın 7 günü yaklaşık 20 personeli ile müşterilerine kusursuz hizmet sunmaya devam ediyor.

 

     Yorumlar
Adınız Soyadınız :
Yorumunuz :
Kalan karakter sayısı : 500

Toplam 0 Yorum Yapıldı

Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
EN ÇOK OKUNANLAR
Aynı iş Yerinde ikinci Cinayet ::
Aynı iş Yerinde ikinci Cinayet

Tire’de, bir hafta önce belediyeden emekli taksici Feray Ateş’in öldürüldüğü iş yerinde bir hafta sonra kahvehane işletmecisi Ümit Onat tabancayla vurularak öldürüldü.

İzmir'de Paralel Yapı Operasyonu’nda Flaş Gelişme ::
İzmir'de Paralel Yapı Operasyonu’nda Flaş Gelişme

İzmir merkezli 13 ilde 'yasa dışı dinleme' iddialarına ilişkin yürütülen soruşturmada, tutuklanan 11 emniyet mensubundan 9 emniyet görevlisi serbest bırakıldı.

Eski Belediye Başkanı ve İki Yeğeni Öldü ::
Eski Belediye Başkanı ve İki Yeğeni Öldü

Gaziantep'in Yavuzeli İlçesi yakınlarında minibüs ile otomobilin kafa kafaya çarpışması sonucu meydana gelen trafik kazasında Adıyaman'ın Besni İlçesi'ne bağlı Çakırhöyük eski Belde Belediye Başkanı 75 yaşındaki Bayram Orhan ile

Aziz Kocaoğlu'ndan AK Parti'li Başkanlara Cevap ::
Aziz Kocaoğlu'ndan AK Parti'li Başkanlara Cevap

İZSU Genel Kurulu’nda konuşan Başkan Aziz Kocaoğlu, AK Partili 6 ilçe belediye başkanının ortak hareket ederek Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nden destek alacağı yönündeki haberlere cevap verdi.

Bakanlık İzmir Fuar İnşaatına Mührü Bastı ::
Bakanlık İzmir Fuar İnşaatına Mührü Bastı

İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin Gaziemir'de yaptırdığı Yeni Fuar Alanı inşaatı, işçilerin hayati güvenliğini ilgilendiren eksiklikler giderilinceye kadar durduruldu.

Emekli,Dul ve Yetime Bayram Müjdesi ::
Emekli,Dul ve Yetime Bayram Müjdesi

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Faruk Çelik, emekli, dul ve yetim aylıklarının Kurban Bayramı'ndan önce ödeneceğini bildirdi.

Bedelli Askerlikten Kaç Kişi Faydalandı? ::
Bedelli Askerlikten Kaç Kişi Faydalandı?

Milli Savunma Bakanlığı, bedelli askerlik uygulamasından 2014 yılı Ağustos ayı itibari ile kaç kişinin faydalandığını açıkladı.

Yalçın Akdoğan'dan Kandil'e Sert Mesaj ::
Yalçın Akdoğan'dan Kandil'e Sert Mesaj

Başbakan Yardımcısı Yalçın Akdoğan Kanal 7 de yayınlanan Başkent Kulisi programında PKK'yla ilgili çok çarpıcı açıklamalarda bulundu.

CHP'li Hüseyin Aygün'den Başörtüsü Küstahlığı ::
CHP'li Hüseyin Aygün'den Başörtüsü Küstahlığı

CHP Tunceli Milletvekili Hüseyin Aygün,ortaöğretimde başörtüsü serbestliğiyle ilişkin twitter'dan eleştirilerde bulundu.

Atasoy Müftüoğlu: Varouşsal Bütünlüğe Yabancılaşıyoruz ::
Atasoy Müftüoğlu: Varouşsal Bütünlüğe Yabancılaşıyoruz

İnsan aklı yanılgılara açıktır. Bu nedenledir ki, ilahi vahiy, akla rehberlik eder.

Türkiye Bölünüyor, Yeni Bir Devlet Kuruluyor! ::
Türkiye Bölünüyor, Yeni Bir Devlet Kuruluyor!

İnternet ortamında paylaşılan 'Bağımsız Ege Projesi' mektubu, okunma rekorları kırıyor.

Torba Yasayla Gelen Yenilikler ::
Torba Yasayla Gelen Yenilikler

148 maddeyen ulaşan 'Torba yasa tasarısı kabul edildi. Torba Yasa'nın içeriği ne? Torba Kanun ayrıntıları ve Torba Yasa detayları bu haberde.

Torba Yasadan Emekliye Müjde ::
Torba Yasadan Emekliye Müjde

Torba yasayla emeklinin destek primi faizleri silinecek, ana para yapılandırılacak. Milyonlarca çalışan kadın ve madenci ise erken emekli olacak.

Maliye 10 Bin Kişinin Peşine Düştü ::
Maliye 10 Bin Kişinin Peşine Düştü

Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, 'Sürekli konut satışı yapıp da vergilerini düzgün ödemeyenleri yakın markaja aldık' dedi.

ESHOT’tan Üniversite Öğrencileri İçin Yeni Düzenleme ::
ESHOT’tan Üniversite Öğrencileri İçin Yeni Düzenleme

İzmir Büyükşehir Belediyesi, öğrencilerin toplu ulaşımdan daha rahat yararlanabilmesi amacıyla bazı yeni düzenlemelere gitti.

Yazarımız Dr.Cengiz Sandıklı'nın Kaleminden: AK Parti İzmir İlçe Teşkilatları ::
Yazarımız Dr.Cengiz Sandıklı'nın Kaleminden: AK Parti İzmir İlçe Teşkilatları

Şu çok açık bir gerçektir ki özellikle yarımada bölgesinde samimi, Ak Parti davasını benimsemiş gönül insanı teşkilat mensuplarının azlığı ve yetersizliği söz konusudur.

Aziz Kocaoğlu Dünya Belediye Başkanları Yarışmasında Finallere Kaldı ::
Aziz Kocaoğlu Dünya Belediye Başkanları Yarışmasında Finallere Kaldı

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, 'Dünyanın En İyi Belediye Başkanlığı' yarışmasında finallere kaldı.

Erdoğan'dan Binali Yıldırım'a Özel Görev ::
Erdoğan'dan Binali Yıldırım'a Özel Görev

İsmi Davutoğlu ile birlikte başbakanlık için geçen Binali Yıldırım, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın Köşk'te özel danışmanı olacak.

İçişleri Bakanlığı'ndan İzmir'e Flaş Atamalar ::
İçişleri Bakanlığı'ndan İzmir'e Flaş Atamalar

İçişleri Bakanlığı kararnamesi ile İzmir’de vali yardımcıları ve kaymakamları kapsayan değişiklikte 4 vali yardımcısı ve 6 kaymakam atandı.

CHP PM'de kıriz çıktı! Ya istifa ya da ... ::
CHP PM'de kıriz çıktı! Ya istifa ya da ...

Eski Kamu Güvenliği Müsteşarı Büyükelçi Murat Özçelik'in PM dışında kalması CHP'de dış politikayı kimin yürüteceği krizine neden oldu.

Dr. Ayhan SEVİNÇ
Artık Görün!
Onur YEŞİLÇAVDAR
Hayatın Anlamı
İnş. Müh. Fatih POLATOĞLU
Siyasi Dönekler 'Dönsek mi?'
Cüneyt AHMET
Dinsel Renkler
EGE SPOR
Veysi BARAN
Yap Boz Ülkesi!
RÖPORTAJLAR
Bilal DOĞAN - Bld. A.Adayı
Herkesimi Kucaklayan Bir Adaya İhtiyaç Var
HAVA DURUMU - İZMİR
IZMIR
Diğer Ege İllerini Görmek İçin Tıklayın »
EGE SİYASET facebook'ta
 
 
 
 
 
 
 
       
Copyright © FERMANOĞLU BİLİŞİM | 2010 Tüm Hakları Saklıdır. Kaynak Gösterilmeden Kullanılamaz.
Destek: info@fermanoglu.net