Ege Siyaset Gazetesi - Ege'nin Siyaset Adresi
Serdar KOLAY - CHP Milletvekili Aday Adayı
Ana Sayfam Yap Favorilere Ekle Künye    
   
Gündem Politika EGE SİYASET Ege Haberleri Dünyadan Ekonomi Eğitim Aile Sağlık Teknoloji Magazin Spor


Ahmet Kiraz, Kafeteryacı ve İzmir'in Vazgeçilmez Mekanı

MAÇLARDA ÇEMEN SATIYORDU..ŞİMDİLERDE İSE.. İZMİR’İN EN GÜZEL CAFELERİNDEN BİRİNİN SAHİBİ
03.12.2012 - 01:02
Yazı Boyutu : Yazı Küçült Yazı Büyüt

MAÇLARDA ÇEMEN SATIYORDU..ŞİMDİLERDE İSE.. İZMİR’İN EN GÜZEL CAFELERİNDEN BİRİNİN SAHİBİ

Hayatımızda tanık olduğumuz sayısız başarı öyküleri var. Bunların bazıları biliniyor, bazıları ise gölgede fark edilmeyi bekliyor desek yalan olmaz herhalde. İzmir’de 2000 yılında işletmeye başladığı Cafe Siesta’yı kısa sürece İzmir’de vazgeçilmez tutkulu bir mekan “marka” haline dönüştüren Ahmet Kiraz ve Siesta Grup’un öyküsü.

Anadolu’nun başarı klasiklerinden biri olan, 2000 yılında hizmete soktuğu bugün İzmir’in en güzel mekânlarından birisi olan “Cafe Siesta” kısa sürede özellikle Güzelyalı’da, Göztepe’de yaşayanların kısaca İzmirlilerin vazgeçilmez yerlerinden biri haline geldi.

Siesta Grup’un kurucusu Ahmet Kiraz, ticaret yapmaya okul yıllarında başlamış. Doğduğu yer olan Kayseri’nin Yahyalı ilçesi, Kirazlı Köyü’nde çocukluğunda hem pazarlarda, hem de amatör maçların yapıldığı statta çemen satarak ev ekonomisine katkı sağlamayı amaçlamış. Kiraz, 1986 yılında geldiği İstanbul’a, yıllar sonra İzmir’in en gözde mekânının temellerini atmak ve hedefine ulaşmak için gecesini gündüzüne katarak, adeta tırnaklarıyla kazıyarak çalıştı. Genç yaşta olmasına rağmen olgun bir düşünceye, pratik bir zekâya sahipti. İzmir’in sayılı marka işletmelerinden olmayı başaran, Siesta Grup’un başarı öyküsü elbette tesadüf değil. İşte İzmirli bir Anne ve Kayserili bir Babanın oğlu olan Ahmet Kiraz’ın Kayseri’nin bir köyünden başlayıp İzmir’in, en gözde mekanına uzanan bir başarı öyküsü bu.

Ahmet Kiraz’ın Çocukluk Yılları

Kayseri’nin Yahyalı İlçesi, Kirazlı Köyü’nde çok çocuklu bir ailenin halı ticareti yapan merhum Salih Kiraz’ın, küçük oğlu olarak dünyaya gelen Ahmet Kiraz  çocukluk yıllarında olabildiğince çocukluğunu yaşayamasa da, o yaşlarda, insan sevgisini, vatan sevgisini, dürüstlüğü, başkalarının haklarına saygılı olmayı, sorumluluk duygusunu, çalışmayı, el emeği ve alın terinin değerini daha ilkokul çağındayken aile büyüklerinden, anne ve babasından ve hiç unutamayacağı öğretmeni tarafından anlatılmıştı.

Küçük Ahmet de bu anlatılanları aklına nakış nakış işlemişti. Ahmet Kiraz duygusal bir çocuktu, onu diğer arkadaşlarından ayıran en büyük özellik ise merhametli ve küçük yaşta olmasına rağmen paylaşmayı çok seven bir çocuk olmasıydı. Kendi ailesinin maddi durumu iyi olmamasına rağmen uzun ve soğuk geçen kış gecelerinde köyde durumları iyi olmayan arkadaşlarına yardım edebilmek için, evlerinin deposuna inip, oradan gücünün kaldırmaya yetmediği iki kova kömürü alan küçük Ahmet hiç kimseye göstermeden arkadaşlarının evinin bahçesine bırakıp kapıyı çalar ve oradan uzaklaşırdı.

Küçük Ahmet büyüdükçe babasına benzemeye başlamıştı. Köyün sevilen simalarından olan babası Salih Kiraz gibi merhametli, yardımsever, onurlu bir duruş sergiliyordu. İlkokulu bitirdikten sonra köylerinin bağlı bulunduğu Yahyalı ilçesinde ortaokula gitmeye başladı o yıllarda babası Salih Kiraz’ın işleri bozulmuştu. Bu durum genç Ahmet’i derinden etkiliyordu. Diğer ağabeyleri, Ahmet henüz çok küçükken, daha iyi bir gelecek için megakent İstanbul’a gitmişlerdi. Genç Ahmet Kiraz’ı da derinden etkileyen babasının işlerinin bozulmuş olması onu genç yaşta aile bütçesine katkı koymak adına çalışmaya yöneltmişti.

Bir yandan Maç İzliyor, Bir yandan çemen satıyordu


Genç Ahmet bir şey yapmak istiyordu babasına yardım edememek onu çok üzüyordu. Bir gün karar verdi. İlçenin meşhur çemen satıcılarından çemen alıp yevmiye ile çalışacak çemen satacaktı. Genç Ahmet satacağı çemenleri anlaştığı firmadan almıştı. Okul çıkışları ve hafta sonlarında, ilçe stadına giderek arkadaşlarıyla birlikte çemenleri satar kazandığı paraları çok sevdiği babasına verirdi. Bu durum iki ay böyle devam etti. Çok sevdiği oğlunun bozuk olan işlerinin düzelmesi için çalıştığını öğrenen Baba Salih Kiraz oğluna yaptığı davranışın çok iyi bir davranış olduğunu fakat işleri ile ilgili durumun geçici olduğunu anlatmaya çalışıyordu. Genç Ahmet babasına çok düşkündü bu yüzden babasına yardım edememenin üzüntüsünü yaşıyor annesine her fırsatta İstanbul’a ağabeylerinin yanına gitmek istediğini anlatıyordu. Genç Ahmet, İstanbul’a gidecek çalışacak ve zor durumda olan babasına ve ailesine yardım edecekti bunu kafasına koymuştu. Ve bir gün pazar alışverişi için gittikleri ilçe pazarına, akşamdan hazırladığı, içinde bir battaniye iki kazak olan bohçayı da yanına alarak annesinin kısa süren pazar alışverişinden sonra annesine “Sen git ben sonra arkadan geleceğim” diyerek annesini köy minibüsüne bindirerek köye yolladı. Genç Ahmet uzunca bir süre etrafına baktı, derin bir nefes çekti, gözleri dolmuştu yaşlı gözlerle ve tarifi imkânsız duygularla. İlçe garajına giderek onu İstanbul’a götürecek olan otobüs’ün hareket saatini beklemeye başladı. Onu istanbul’a götürecek olan otobüs gelmişti, genç Ahmet otobüse binmeden önce son bir kez daha uzun uzun doğup büyüdüğü topraklara bakarak ağlamaya başladı, ardından hızla otobüse binip İstanbul doğru yola çıktı.

1999 DEPREMİ

Ülkemizi yasa boğan 1999 depreminde Ahmet Kiraz’ın sonradan ortak olduğu Avcılar’da Kurulu bulunan lunapark da sular altında kalmıştı. Bu durumda dahi “Mal canın yongasıdır” sözünün tam aksine Ahmet Kiraz depremde suların yuttuğu lunaparkının ilk şokunu atlatır atlatmaz bölgede bulunan depremde enkaz altında kalan insanlara yardım etmek için çalışmalara katıldı. 1999 depreminin birkaç ay sonrasında bölgede yaralar sarılmaya çalışılıyordu. Depremde zarar görenlere devlet tarafından para yardımı yapılıyordu. Lunaparkı sular altında kalan Ahmet Kiraz da devletten küçük bir para yardımı almıştı. Bu para ile yeni bir iş kurmak için İzmir’e gelen Kiraz, burada bulunan tanıdıklarının tavsiyesi üzerine bir cafe almaya karar verdi.

Siesta’nın doğuşu

Devletten aldığı yardımın üstüne eşten dosttan topladığı parayı da ekleyip Cafe Siestayı açtı. 2000 yılında Güzelyalı’ya yeni bir soluk kazandıran geçen her gün müşteri memnuniyetini ilke edinerek müşterilerine yenilikler sunan Siesta Cafe çok kısa sürede İzmir’in vazgeçilmez mekânları arasına girmeyi başardı. İzmirlilerin Gözde mekânlarından biri olan Cafe Siesta haftanın 7 günü yaklaşık 20 personeli ile müşterilerine kusursuz hizmet sunmaya devam ediyor.

 

     Yorumlar
Adınız Soyadınız :
Yorumunuz :
Kalan karakter sayısı : 500

Toplam 0 Yorum Yapıldı

Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
EN ÇOK OKUNANLAR
İşte Ege Bölgesi CHP Ön Seçim Sonuçları ::
İşte Ege Bölgesi CHP Ön Seçim Sonuçları

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) üyeleri milletvekili adaylarını belirlemek için sandık başına gitti.

HDP'den İzmir'e Beklenmeyen Aday ::
HDP'den İzmir'e Beklenmeyen Aday

Halkların Demokrasi Partisi'nin İstanbul, Ankara, İzmir, Adana ve Antalya adayları kesinleşmeye başladı.

Fuar İzmir'in Açılış Töreninde Vali Toprak'a Protesto ::
Fuar İzmir'in Açılış Töreninde Vali Toprak'a Protesto

400 milyon lira yatırım yapılan Fuar İzmir'in açılış törenine Vali Mustafa Toprak'ın yerine yardımcısının katılması tören alanındaki vatandaşların tepkisini çekti.

AK Parti İzmir'de Kimi Milletvekili Görmek İstiyorsunuz? ::
AK Parti İzmir'de Kimi Milletvekili Görmek İstiyorsunuz?

Ak Parti İzmir'de sivil toplum kuruluşu temsilcilerine 'Kimi milletvekili olarak görmek istiyorsunuz ?' diye sordu.

AK Parti Ankara Temayül Yoklamasında Şaşırtan Aday ::
AK Parti Ankara Temayül Yoklamasında Şaşırtan Aday

AK Parti Ankara milletvekili adaylarının belirlenmesi için yapılan temayül yoklamasında, Ankara 1. bölgede ilk sırayı bin 670 oyla Osman Gökçek aldı.

YSK'nın Cevabı CHP İzmir'de Aday Adayları Sıkıntıya Düşürdü ::
YSK'nın Cevabı CHP İzmir'de Aday Adayları Sıkıntıya Düşürdü

Chp Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu'na, ön seçime girdiği İzmir 2. bölgede 3 olan kontenjanın 2'ye düşmesi için Yüksek Seçim Kurulu'na (YSK) yaptığı başvuran olumsuz yanıt geldi.

Fuar İzmir'in Açılışında Vekiller Büyük Kaza Atlattı ::
Fuar İzmir'in Açılışında Vekiller Büyük Kaza Atlattı

CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu' nun katılımıyla açılan Fuar İzmir’de CHP lideriyle birlikte fuar alanını gezen vekiller kaza atlattı.

CHP'de Ön Seçim Bitti, Kılıçdaroğlu Mutlu, Baykal'a Soğuk Duş ::
CHP'de Ön Seçim Bitti, Kılıçdaroğlu Mutlu, Baykal'a Soğuk Duş

CHP'de milletvekili aday listesini belirlemek için yapılan ön seçim tamamlandı. Kemal Kılıçdaroğlu'nun İzmir'den katıldığı yarışta, Antalya'da Deniz Baykal oy kullandığı sandıktan 3. çıktı.

Bülent Delican'dan 'Anahtar Liste' Krizi Açıklaması ::
Bülent Delican'dan 'Anahtar Liste' Krizi Açıklaması

AK Parti Merkez Yürütme Kurulu tarafından alınan kararla Türkiye genelinde Milletvekili Adayı belirleme süreci için STK Temayülleri yapılırken AK Parti İzmir İl Başkanlığı hakkında şok bir iddia ortaya atıldı.

Banka Soyguncusu 7 Kişiyi Rehin Aldı ::
Banka Soyguncusu 7 Kişiyi Rehin Aldı

Van'da bir banka şubesini soymaya çalışan kişi, 7 kişiyi rehin aldı.

AK Parti'de Temayül Yoklaması ::
AK Parti'de Temayül Yoklaması

Genel seçime doğru, AK Parti İzmir, Denizli, Aydın il teşkilatında milletvekili aday adaylarıyla ilgili temayül yoklaması yapıldı

AK Parti İzmir Kadın Kongresine Delican Damgayı Vurdu 'Mağduru Oynuyor' ::
AK Parti İzmir Kadın Kongresine Delican Damgayı Vurdu 'Mağduru Oynuyor'

AK Parti İzmir Kadın Kolları 4. Olağan Kongresi'nde Kongreye konuşmasıyla İl Başkanı Bülent Delican damga vurdu.

Binali Yıldırım,İzmir'de Aday Adaylarını Değerlendirdi ::
Binali Yıldırım,İzmir'de Aday Adaylarını Değerlendirdi

Cumhurbaşkanı Danışmanı, AK Parti İzmir Milletvekili Binali Yıldırım, İzmir'de 200 kişinin AK Parti'den milletvekili olmak istediğini belirterek, kişilerin fiziğine fiyakasına bakarak aday belirlemeyeceklerini söyledi.

Nükhet Hotar'dan Temayül Sonrası İzmir'de Önemli Açıklama ::
Nükhet Hotar'dan Temayül Sonrası İzmir'de Önemli Açıklama

AK Parti Sosyal İşlerden Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Nükhet Hotar, AK Parti İzmir İl Başkanlığını ziyaret ederek burada genel seçimler üzerine basın toplantısı düzenledi.

İşte Ege Bölgesi CHP Ön Seçim Sonuçları ::
İşte Ege Bölgesi CHP Ön Seçim Sonuçları

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) üyeleri milletvekili adaylarını belirlemek için sandık başına gitti.

Kredi Kartı Borcunu Ödemeyenler Yandı ::
Kredi Kartı Borcunu Ödemeyenler Yandı

Yargıtay, kredi borcunu ödemeyen kişinin, banka tarafından maaşından kesinti yapılmasının kanuna uygun olduğuna hükmetti.

CHP 11 İlde Aday Adayı Çıkaramadı ::
CHP 11 İlde Aday Adayı Çıkaramadı

7 haziran 2015 genel seçimleri için CHP’de milletvekili aday adaylığı başvurusu önceki gün sona erdi. Buna göre 2 bin 822 isim aday adaylığı başvurusunda bulundu.

Bülent Delican: Bilendik Hesaplaşacağız ::
Bülent Delican: Bilendik Hesaplaşacağız

CHP lideri Kılıçdaroğlu'nun seçimde İzmir'den aday olma kararına karşı AK Parti'nin İzmir'den eski Bakan Lütfi Elvan'ı liste başına koyacağı öne sürüldü.

HDP'den İzmir'e Beklenmeyen Aday ::
HDP'den İzmir'e Beklenmeyen Aday

Halkların Demokrasi Partisi'nin İstanbul, Ankara, İzmir, Adana ve Antalya adayları kesinleşmeye başladı.

Diyarbakır Newroz'unda Öcalan Fiyaskosu ::
Diyarbakır Newroz'unda Öcalan Fiyaskosu

Diyarbakır'da düzenlenen Newroz'da Öcalan'ın okunan mektubu Kürtlerde hayal kırıklığı oluşturdu.

Onur YEŞİLÇAVDAR
Hayatın Anlamı
Emin IZGIN
Paralel Mucize
İnş. Müh. Fatih POLATOĞLU
Siyasi Dönekler 'Dönsek mi?'
Cüneyt AHMET
Dinsel Renkler
EGE SPOR
Veysi BARAN
Yap Boz Ülkesi!
RÖPORTAJLAR
NAMAZ VAKİTLERİ - İZMİR
HAVA DURUMU - İZMİR
IZMIR
Diğer Ege İllerini Görmek İçin Tıklayın »
EGE SİYASET facebook'ta
 
 
 
 
 
 
 
       
Copyright © FERMANOĞLU BİLİŞİM | 2010 Tüm Hakları Saklıdır. Kaynak Gösterilmeden Kullanılamaz.
Destek: info@fermanoglu.net